Transparencia en Inteligencia Artificial y Cumplimiento del AI Act
Ultima actualizacion: Abril 2026
1. Introduccion
Alexander Jose Medina Arevalo, operando bajo el nombre comercial AuditWaste ("AuditWaste", "nosotros"), utiliza tecnologias de Inteligencia Artificial (IA) para mejorar la calidad y eficiencia de sus servicios de gestion de desperdicio alimentario. Nos comprometemos con la transparencia, la etica y el uso responsable de la IA, en plena conformidad con el marco normativo europeo.
Este documento describe como empleamos la IA, que datos procesa, que modelos utilizamos, y cuales son los derechos que asisten a nuestros usuarios en relacion con estas tecnologias.
2. Clasificacion bajo el Reglamento (UE) 2024/1689 (AI Act)
Conforme al Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial (AI Act), los sistemas de IA de AuditWaste se clasifican como de RIESGO LIMITADO.
AuditWaste NO realiza:
- Evaluaciones de credito ni scoring social
- Identificacion biometrica ni reconocimiento facial
- Vigilancia ni monitorizacion de empleados
- Ninguna actividad incluida en las categorias de alto riesgo o riesgo inaceptable del AI Act
Nuestro uso de IA se limita exclusivamente a:
- Generacion asistida de documentos (Planes de Prevencion de Desperdicio Alimentario)
- Predicciones estadisticas basadas en datos agregados de mermas
- Procesamiento de lenguaje natural para parsing de recetas e ingredientes
- Asistencia conversacional para consultas del usuario
- Transcripcion de voz para registro rapido de mermas
3. Modelos de IA Utilizados
AuditWaste integra los siguientes modelos de IA de terceros:
3.1 Claude (Anthropic)
- Generacion de Planes de Prevencion de Desperdicio Alimentario (PPDA)
- Analisis de datos agregados de mermas y generacion de recomendaciones
- Asistencia en la generacion de informes ejecutivos
3.2 ChatGPT (OpenAI)
- Parsing inteligente de recetas e ingredientes
- Asistencia conversacional para consultas del usuario
3.3 Gemini (Google)
- Prediccion de demanda basada en historico de datos
- Procesamiento de voz (transcripcion para registro de mermas)
Uso de datos por proveedores:AuditWaste ha verificado contractualmente que ningún proveedor de IA utiliza los datos enviados por AuditWaste para entrenar o mejorar sus modelos. Todos los datos se procesan en modo "zero retention" o "API-only" conforme a los DPAs firmados con cada proveedor.
4. Datos Procesados por IA
Principio fundamental: Solo se envian a proveedores de IA datos agregados y anonimizados. Ningun dato personal identificable sale de nuestros servidores hacia modelos de IA.
4.1 Datos que SI se procesan con IA
- Datos agregados de mermas (categorias, pesos, tendencias)
- Texto de recetas e ingredientes introducidos por el usuario
- Comandos de voz transcritos para registro de mermas
- Estadisticas anonimizadas del sector para benchmarking
4.2 Datos que NUNCA se envian a proveedores de IA
- Nombres, emails o datos de contacto de usuarios
- CIFs, NIFs u otros identificadores fiscales
- Nombres de establecimientos o empresas
- Datos de facturacion o informacion de pago
- Credenciales de acceso
- Direcciones IP u otros datos tecnicos identificativos
5. Decisiones Automatizadas (Art. 22 RGPD)
AuditWaste no toma ninguna decision con efectos legales o significativos de forma exclusivamente automatizada.
- Recomendaciones, no decisiones: Toda salida generada por IA (planes de prevencion, predicciones, recomendaciones) tiene caracter orientativo y requiere validacion humana antes de su uso.
- Sin perfilado individual: No realizamos perfilado de empleados ni evaluaciones automatizadas de rendimiento basadas en los datos de registro de mermas.
- Derecho a revision humana: El usuario puede solicitar revision humana de cualquier output generado por IA contactando a ai-ethics@auditwaste.com.
6. Obligaciones de Transparencia (Art. 50 AI Act)
En cumplimiento del Art. 50 del Reglamento (UE) 2024/1689, AuditWaste implementa las siguientes medidas de transparencia:
- Marcado de contenido IA:Los Planes de Prevencion generados incluyen la marca visible "Generado con asistencia de IA" junto con la fecha de generacion.
- Nivel de confianza: Las predicciones de demanda y recomendaciones incluyen un indicador del nivel de confianza del modelo (alto, medio, bajo).
- Informacion contextual: Cuando el usuario interactua con funcionalidades potenciadas por IA, se muestra un indicador claro de que la IA esta participando en el proceso.
- Trazabilidad: Se registra internamente que modelo genero cada output, permitiendo auditorias posteriores.
7. Derechos del Usuario en Relacion con la IA
Como usuario de AuditWaste, tienes los siguientes derechos en relacion con nuestro uso de IA:
- Derecho a saber: Derecho a ser informado cuando estas interactuando con un sistema de IA o cuando el contenido ha sido generado por IA.
- Derecho a revision humana: Derecho a solicitar que un profesional humano revise cualquier output, recomendacion o prediccion generada por IA.
- Derecho a opt-out: Derecho a desactivar las funcionalidades de IA sin que ello afecte al servicio base de registro de mermas. Las funciones de registro, consulta e informes basicos seguiran disponibles sin IA.
- Derecho a explicacion: Derecho a recibir una explicacion comprensible sobre como la IA ha llegado a una determinada recomendacion o prediccion.
- Derecho a reportar errores: Derecho a notificar outputs de IA incorrectos, sesgados o inapropiados, que seran revisados por nuestro equipo.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, contacta con: ai-ethics@auditwaste.com
8. Proveedores y Garantias
Todos nuestros proveedores de IA cumplen con los estandares de seguridad y privacidad requeridos por la normativa europea:
| Proveedor | Sede | Certificaciones | DPA Firmado |
|---|---|---|---|
| Anthropic (Claude) | EE.UU. | SOC 2 Type II | Si |
| OpenAI (ChatGPT) | EE.UU. | SOC 2 Type II | Si |
| Google (Gemini) | UE / EE.UU. | ISO 27001, SOC 2 | Si |
Todas las transferencias internacionales de datos estan cubiertas por Clausulas Contractuales Tipo (SCCs) aprobadas por la Comision Europea. Los datos enviados a proveedores de IA son siempre anonimizados, por lo que no constituyen datos personales en el sentido del RGPD.
9. Supervision Humana
AuditWaste mantiene un sistema robusto de supervision humana sobre todos los outputs de IA:
- Equipo de revision: Contamos con un equipo dedicado a la revision periodica de la calidad de los outputs generados por IA, incluyendo Planes de Prevencion, predicciones y recomendaciones.
- Auditorias trimestrales: Realizamos auditorias trimestrales de la precision y calidad de los outputs de IA, documentando los resultados y aplicando mejoras continuas.
- Mecanismo de feedback: Los usuarios disponen de un boton de feedback en cada output generado por IA para reportar errores, imprecisiones o contenido inapropiado.
- Registro de incidencias: Todas las incidencias reportadas sobre outputs de IA se registran, investigan y resuelven en un plazo maximo de 10 dias habiles.
10. Entrada en Vigor y Actualizaciones
Este documento de transparencia en IA ha sido elaborado en preparacion para la plena aplicabilidad del Reglamento (UE) 2024/1689 (AI Act), cuyas obligaciones de transparencia para sistemas de riesgo limitado entran en vigor el 2 de agosto de 2026.
- AuditWaste adopta voluntariamente estas medidas con anterioridad a la fecha de obligatoriedad.
- Este documento se actualizara conforme evolucione el marco normativo europeo en materia de IA.
- Cualquier cambio material se notificara a los usuarios por email y/o mediante aviso en la plataforma.
11. Contacto
Alexander Jose Medina Arevalo, operando bajo el nombre comercial AuditWaste
NIF: 60707445A
Calle Teseguite 40, Piso 2, Puerta 2A, 35110 Vecindario, Santa Lucia de Tirajana, Las Palmas, España
Etica en IA: ai-ethics@auditwaste.com
Delegado de Proteccion de Datos: privacy@auditwaste.com
Legal: legal@auditwaste.com