touch_app
Registro en 15 Segundos
3 toques en pantalla: categoria, peso, causa. Sin formularios largos. Tu personal no pierde tiempo en pleno servicio.
restaurantSector HORECA
Cumplimiento Ley 1/2025
La solucion definitiva para restaurantes, hoteles y catering
warningObligatorio desde abril 2026App Registro Mermas para
App Registro Mermas para
Restaurantes y Hoteles
Las inspecciones de tu Comunidad Autonoma ya estan preparadas. Sin registros trazables, no puedes demostrar cumplimiento. Multas de hasta 500.000 euros.
Registro en 15 segundos. Modo offline. Acceso inspector con QR. Cumple la Ley 1/2025 sin fricciones.
100% GRATIS durante 14 dias - Sin tarjeta de credito - Cancela cuando quieras
15s
Por registro
Offline
Funciona sin WiFi
QR
Acceso inspector
5 anos
Retencion legal
psychologyEntendemos tu Realidad
Los problemas reales de un hostelero
Sabemos que la nueva ley te obliga a registrar cada gramo que tiras. Y que no tienes tiempo para eso.
group_off
Rotacion de personal
Tu equipo cambia constantemente. Formar a cada nuevo cocinero en registros de mermas es una pesadilla administrativa.
check_circleFormacion integrada + interfaz tan simple que se aprende en 2 minutos
timer_off
Cero tiempo en servicio
En pleno rush de comidas no hay tiempo para rellenar papeles ni formularios complicados. El registro se abandona.
check_circle15 segundos por registro, 3 toques en pantalla, modo offline
gavel
Inspecciones sin previo aviso
El inspector de tu Comunidad Autonoma puede aparecer cualquier dia. Sin registros trazables, no puedes demostrar nada.
check_circleAcceso inspector con QR temporal, datos inmutables SHA-256
description
Papeles que se pierden
Hojas de registro manchadas, perdidas o incompletas. Cuando las necesitas para una inspeccion, no aparecen.
check_circleTodo digital, retencion 5 anos automatica, exportacion PDF legal
restaurantDisenado para Hosteleria
Funcionalidades para el dia a dia en cocina
No te pedimos que pares de cocinar. El registro se hace en segundos, sin interrumpir el servicio.
wifi_off
Modo Offline Real
Funciona sin conexion en cocinas con mala cobertura. Los registros se sincronizan automaticamente cuando vuelve el WiFi.
qr_code_scanner
Acceso Inspector con QR
Genera un token temporal de 24h. El inspector escanea y ve tus registros sin acceder a tu sistema. Expira automaticamente.
school
Formacion de Personal
Modulo de formacion integrado. Cuando entra un nuevo cocinero, aprende el sistema en minutos, no en horas.
fingerprint
Hash SHA-256 Inmutable
Cada registro genera un hash criptografico encadenado. Imposible de manipular. El inspector ve que ningun dato ha sido alterado.
auto_graph
Analytics en Tiempo Real
Dashboard con KPIs de desperdicio por turno, categoria, dia de la semana. Detecta patrones y reduce mermas.
badgeModo Inspector
Cuando llegue el inspector, estaras preparado
El inspector de tu Comunidad Autonoma puede presentarse sin previo aviso. Con AuditWaste, generas un codigo QR temporal que le da acceso de solo lectura a todos tus registros inmutables.
qr_code_2Token QR temporal de 24 horas
visibilityVista de solo lectura (no modifica nada)
fingerprintHash SHA-256 visible en cada registro
lock_clockExpira automaticamente (sin riesgos)
badge
Acceso Inspector Activo
Token temporal 24h
Registros visibles247
PeriodoUltimos 12 meses
Cadena hashverifiedIntacta
Tiempo restante23:47:12
trending_upResultados
Lo que ganas con AuditWaste
Beneficios desde el primer dia de uso.
gavel
100%
Cumplimiento legal
Cumplimiento Garantizado
Plan de Prevencion dinamico, retencion 5 anos, informes para inspecciones de tu CCAA.
savings
15-25%
Menos desperdicio
Reduce Mermas
Identifica que se tira, cuando y por que. Toma decisiones basadas en datos reales.
speed
15s
Por registro
Cero Fricciones
Tu equipo registra en segundos sin interrumpir el servicio. Offline incluido.
verified_user
24h
Acceso temporal
Inspecciones Sin Estres
QR temporal para el inspector. Datos inmutables que demuestran tu cumplimiento.
storefrontSegmentos
Para todo el sector HORECA
restaurant
Restaurantes
Desde el bar de tapas hasta el restaurante con estrella. Registro rapido en cocina.
hotel
Hoteles
Buffets, room service, banquetes. Consolidacion multi-centro para cadenas.
lunch_dining
Catering
Eventos, colectividades, comedores. Registro por servicio y trazabilidad completa.
helpPreguntas Frecuentes
Lo que nos preguntan los hosteleros
Esta mi restaurante obligado a cumplir la Ley 1/2025?
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La obligacion del Plan de Prevencion (PPDA) aplica a establecimientos con mas de 1.300 m2 de superficie util. Sin embargo, TODOS los establecimientos HORECA deben cumplir la jerarquia de destinos (Art. 5) desde abril 2026. Aunque no tengas obligacion de PPDA, sin registros no puedes demostrar cumplimiento ante una inspeccion de tu Comunidad Autonoma.
Cuanto tiempo lleva registrar una merma con AuditWaste?
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15 segundos. El personal selecciona categoria, peso aproximado y causa con 3 toques en pantalla. Sin formularios largos, sin papeles, sin perder tiempo en pleno servicio. El sistema funciona offline y sincroniza cuando hay conexion.
Que pasa si viene un inspector y no tengo registros?
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Sin registros digitales trazables, no puedes demostrar que cumples la jerarquia de destinos (Art. 5). Las sanciones van desde 2.001 hasta 60.000 euros para infracciones graves, y hasta 500.000 euros para muy graves. El inspector de tu Comunidad Autonoma puede presentarse sin previo aviso.
Como accede el inspector a mis datos sin entrar en mi sistema?
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Generas un token QR temporal (24h) desde el dashboard. El inspector escanea y accede a una vista de solo lectura con todos tus registros inmutables (hash SHA-256). No necesita credenciales, no ve datos sensibles, y el acceso expira automaticamente.
Funciona AuditWaste en cocina sin WiFi durante el servicio?
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Si. El modo offline permite registrar mermas sin conexion. Los datos se guardan localmente en el dispositivo y se sincronizan automaticamente cuando vuelve la conexion. Ideal para cocinas con mala cobertura o durante picos de servicio.
Que miran en una inspeccion de sanidad sobre desperdicio alimentario?
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El inspector verifica: 1) Existencia de Plan de Prevencion del Desperdicio Alimentario (PPDA) si aplica a tu tamano, 2) Registros de mermas con trazabilidad, 3) Cumplimiento de la jerarquia de destinos (Art. 5), 4) Sistema de donacion implementado, 5) Informacion al cliente sobre doggy bag. Con AuditWaste generas un QR temporal y el inspector accede a todos tus registros inmutables sin necesidad de credenciales.
Es obligatorio realizar un curso sobre la ley de desperdicio alimentario?
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La Ley 1/2025 no exige un curso especifico, pero si obliga a formar al personal en la jerarquia de destinos y buenas practicas. AuditWaste incluye un modulo de formacion integrado que cumple este requisito: videos cortos, test de comprension y certificado de formacion para cada empleado. Tu personal aprende en minutos, no en horas.