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Registro en 15 Segundos
Foto + peso + categorÃa desde el móvil. Sin formularios complejos, sin esperas. El personal registra desperdicio al instante.
verifiedCumplimiento Ley 1/2025 GarantizadoSoftware de Gestión de
Software de Gestión de
Desperdicio Alimentario
Cumple la Ley 1/2025 sin complicaciones. Registro digital en 15 segundos, hash inmutable, modo inspector y plan de prevención automático.
El software de desperdicio alimentario más completo para HORECA. Evita sanciones de hasta 500.000 euros.
15s
Por registro
SHA-256
Hash inmutable
5 años
Retención legal
100%
Offline capable
analyticsDashboard analytics en tiempo real - Visualiza y reduce el desperdicio alimentario
infoQué es
¿Qué es un software de Desperdicio Alimentario
Un software de desperdicio alimentario es una herramienta digital que permite a restaurantes, hoteles y servicios de catering registrar, medir y gestionar las pérdidas de alimentos de forma automatizada.
Desde abril de 2026, la Ley 1/2025 establece obligaciones diferenciadas por tamaño. Los establecimientos de más de 1.300 m² deben contar con un PPDA con mecanismos de seguimiento (quedan exentos pequeños comercios y PYMEs por debajo de ese umbral). Las sanciones por incumplimiento pueden alcanzar los 500.000 euros.
- check_circleObligatorio para establecimientos de más de 1.300 m²
- check_circleRegistro con integridad criptográfica (hash SHA-256)
- check_circleRetención mÃnima de 5 años
- check_circlePlan de prevención documentado
gavel
Ley 1/2025
BOE-A-2025-6597
Entrada en vigor Art. 62 abril 2026
Retención datos5 años
Sanción máxima500.000 euros
widgetsFuncionalidades
Todo lo que necesitas para cumplir la ley
Software completo de gestión de desperdicio alimentario con todas las funciones exigidas por la normativa.
fingerprint
Hash SHA-256 Inmutable
Cada registro genera un hash criptográfico único. Imposible de manipular, perfecto para auditorÃas. Cumple Art. 7.2 Ley 1/2025.
qr_code_2
Modo Inspector
Código QR temporal que da acceso solo-lectura a tus registros durante la inspección. Sin compartir credenciales.
analytics
Dashboard Analytics
Visualiza patrones de desperdicio, tendencias por categorÃa, comparativas entre perÃodos y KPIs de reducción en tiempo real.
assignment
Plan de Prevención IA
Genera automáticamente tu Plan de Prevención de Pérdidas basado en tus datos reales. Cumple Art. 5 Ley 1/2025.
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100% Offline
Registra mermas sin conexión a internet. Los datos se sincronizan automáticamente cuando recuperas cobertura.
starBeneficios
Por qué elegir AuditWaste
El software de desperdicio alimentario que combina cumplimiento legal con ahorro real.
gavel
100%
Cumplimiento
Cumplimiento Legal Garantizado
Evita sanciones de hasta 500.000 euros. Todos los requisitos de la Ley 1/2025 automatizados.
savings
20%
Menos desperdicio
Ahorro Económico Real
Reduce el desperdicio hasta un 20% en 90 dÃas. ROI positivo desde el primer mes de uso.
timer
15s
Por registro
Eficiencia Operativa
El personal registra en segundos, no en minutos. Sin interrumpir el servicio ni la producción.
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5 años
Retención
Tranquilidad Total
Siempre preparado para inspecciones. Audit trail completo, datos inmutables, reportes al instante.
compareComparativa
Software vs Excel vs Papel
Por qué un software especializado es la mejor opción para cumplir la Ley 1/2025.
| CaracterÃstica | AuditWaste | Excel | Papel |
|---|---|---|---|
| Registro digital con foto | SÃ | No | No |
| Hash SHA-256 inmutable | SÃ | No | No |
| Modo Inspector QR | SÃ | No | No |
| Funcionamiento offline | SÃ | No | SÃ |
| Plan Prevención automático | Sà | No | No |
| Retención 5 años garantizada | Sà | No | No |
| Integridad demostrable | SÃ | No | No |
| Tiempo por registro | 15s | 2-3 min | 3-5 min |
warningRiesgo de Excel y Papel
Sin hash criptográfico, tus registros no son inmutables y podrÃan ser rechazados en una inspección. El software es la única forma de garantizar la integridad exigida por el Art. 7.2 de la Ley 1/2025.
paymentsPrecios
Planes transparentes
14 dÃas de prueba gratis. Sin tarjeta de crédito. Cancela cuando quieras.
Starter
Para PYMEs y restaurantes independientes
29euros/mes
- check3 usuarios
- check500 registros/mes
- check1 establecimiento
- checkCumplimiento Ley 1/2025
- checkExport PDF/CSV
helpPreguntas Frecuentes
Resolvemos tus dudas
Todo lo que necesitas saber sobre software de desperdicio alimentario.
¿Qué es un software de desperdicio alimentario?expand_more
Un software de desperdicio alimentario es una herramienta digital que permite registrar, medir y gestionar las pérdidas de alimentos en establecimientos HORECA. AuditWaste automatiza el cumplimiento de la Ley 1/2025, genera informes legales y ayuda a reducir el desperdicio hasta un 20%.
¿Es obligatorio usar software para la Ley 1/2025?expand_more
La Ley 1/2025 exige a establecimientos de más de 1.300 m² contar con un PPDA con mecanismos de seguimiento. Aunque técnicamente se puede hacer en papel, un registro inmutable te protege ante inspecciones: el hash SHA-256 garantiza la integridad, facilita las auditorÃas de las CCAA y automatiza los informes. Es la forma más segura de evitar sanciones de hasta 500.000 euros.
¿Cuánto cuesta AuditWaste?expand_more
Planes desde 29 euros/mes para PYMEs (3 usuarios, 500 registros) y 79 euros/mes para Professional (8 usuarios, 2000 registros, IA avanzada). Incluye 14 dÃas de prueba gratuita sin tarjeta de crédito.
¿Cómo funciona el registro de desperdicio?expand_more
El empleado hace una foto del desperdicio desde su móvil, indica el peso y la categorÃa. El sistema genera automáticamente un hash SHA-256 inmutable. Todo en menos de 15 segundos, funciona sin conexión.
¿Qué pasa en una inspección?expand_more
Generas un código QR temporal (24h) que da acceso solo-lectura a tus registros. El inspector de tu Comunidad Autónoma verifica todo sin necesitar tus credenciales. Cada consulta queda registrada en el audit trail.